臼杵の喜楽庵「日本のお正月料理」取材

【旅游天地】12月号大分特集の取材で「日本のお正月料理」を臼杵の喜楽庵をお伺いしました。

乾杯条例、日本の美意識、おせち料理、日本一のふぐいろんなエピソードを語りながら、特別コースを楽しんできました！

おかげさまで、面白く読んでいただける良いストーリーができそうですね！