里山の木を使っての「スプーン作り」体験
日本の棚田百選「両合棚田」
宇佐市院内町
を致しました。
日本の棚田百選「両合棚田」でグリーンウッドワーク体験 & 季節の食材を使った田舎おもてなし料理で、
グリーンウッドワークとは、伐採して間もない生木を手道具で割ったり削ったりして暮らしの道具を作る木工のことです。
昼食は、両合棚田の掛け干し米のおにぎりや春の食材を使った田舎料理でのおもてなし付きでした。
天気も良く、日本の棚田百選「両合棚田」を眺めながら、生木から手道具を使ってのグリーンウッドワークでのスプーン作り体験は他では味わえない体験です。
次回は、5/28（日）開催のようです。
