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お酒と料理のペアリング 「 マリアージュ 」「 アッビナメント 」
創作割烹 沙ゐ佳 -saika- 大分市中央町にてお酒と料理のペアリングの写真撮影、動画撮影をしました。今回は「 マリアージュ 」と言うよりお酒に合う料理を選んでの「 ... -
「 龍梅大吟醸 」ペアリング
創作割烹 沙ゐ佳 -saika- 大分市中央町にてお酒と料理のペアリングの写真撮影、動画撮影をしました。お店が休みの時にご協力頂き大変感謝致します。今回は「 マリアー... -
龍梅大吟醸 熊本国税局令和３年酒類鑑評会
熊本国税局令和３年酒類鑑評会において「 龍梅大吟醸 」にて杜氏代表表彰、優等賞を頂いた藤居酒造 臼杵市野津町にお邪魔しました。杜氏代表表彰、優等賞の両方頂いた... -
みろく酒造 杵築市山香町
みろく酒造 杵築市山香町にお邪魔しました。4,5L 益々繁盛大分麦焼酎 十王 25度 11,000円疫病退散がありました。新商品が出るかも？是非、乾杯は大分のお酒で。 -
第1回 おいしい県産酒の研究ゼミ〜飲み、食べながら、楽しくお酒について学びましょう！〜
第1回 おいしい県産酒の研究ゼミ 〜飲み、食べながら、楽しくお酒について学びましょう！〜4月23日1830分 大分オーパ4F ルーフトップガーデン に参加しました。特別... -
ちえびじん純米大吟醸 熊本国税局令和３年酒類鑑評会
熊本国税局令和３年酒類鑑評会において「ちえびじん純米大吟醸」にて優等賞を頂いた中野酒造 杵築市南杵築にお邪魔しました。4月22日発売の「 ちえびじん 備前雄町 ... -
小野酒造有限会社 杵築市山香町
小野酒造有限会社 杵築市山香町に行って来ました。日本最古の石造沈み橋 「 龍頭橋 」の近くにあり、外壁には、龍の鏝絵が飾られておりました。貴運久 (キング) 日本酒... -
麻生本店 由布市庄内町
麻生本店 由布市庄内町に行って、富士子さんにお会い致しました。麻生本店のお酒の紹介に記載されている「 麻生富士子 」のように少し恥ずかしがりやのお酒のようでし... -
創作割烹 沙ゐ佳 -saika- 大分市中央町 ランチ
創作割烹 沙ゐ佳 -saika- 大分市中央町 ランチに行きました。11時オープンで、11時に行きましたがすでにお客さんが入っており、また次々とお客さんが来店されてお... -
御手洗酒店 大分市長浜町
御手洗酒店 大分市長浜町に行って来ました。OITAの日本酒 全部まぜてみた アルコール度数15度OITAの麦焼酎 全部まぜてみた アルコール度数25度まだ少し在庫がありま... -
カノヤキッチン 大分市府内町
カノヤキッチン 大分市府内町ランチ に行きました。月曜日のランチ営業の休みが多い中あいておりました。姫島出身の3姉妹が開いたお店のようです。日替わりランチ、日... -
大分県内の蔵巡りミニツアー
大分県内の蔵巡りミニツアーを致しました。佐藤酒造 竹田市浜嶋酒造 豊後大野市吉良酒造 豊後大野市藤居醸造 豊後大野市牟礼鶴酒造 豊後大野市に寄り、試飲、蔵元...
