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行程8 醪 発酵 状態
藤居酒造様(臼杵市)にお邪魔をし、日本酒づくりの「醪(もろみ)の発酵」の状態を見せて頂きました。仕込みから約1ヶ月後の状態になります。発酵はかなり落ち着いておりま... -
日田教育ツアー研修会
日田教育ツアー研修会に参加した際に、現地ガイドや観光推進関係者によるご紹介された各地計14箇所の様子を自分の視点と感性を加えてwechatにて記録しました。友人から... -
二階堂美術館 日出町
雪の中、日出町の二階堂美術館に行って来ました。現在、コレクション展4「竹内栖鳳と京都画壇の画家たち」を展示してあります。観覧料は大人800円でした。二階堂美術館... -
「カデンのエトウ」 江藤健続さん 佐伯市
佐伯市「カデンのエトウ」江藤健続さんにお会いしました。「 常識をくつがえせ！小さいは強い 」町の電気屋 VS 巨大量販店1450日の攻防の作者で、ジェームス・スキナ... -
トラベルイン吉富 竹田市
アドベンチャーツアー商品化造成のため、竹田にて取材しています。【日本式山と人の共生】というテーマを中心に展開するアクティビティ、異文化を体験する次世代のツア... -
喜楽庵 臼杵市
臼杵市 喜楽庵にて、「 臼杵の有機茶 おいしい煎れ方・見せ方 」講座に参加しました。日本茶の新しい飲み方、「売れる一杯」の為のお茶の煎れ方、テイスティング、水... -
星月庵 臼杵市
臼杵市 星月庵にて、名物の胡麻豆腐を頂きました。胡麻豆腐は、住職自ら一時間かけて胡麻をすり、手間と時間をかけてご提供しているようです。禅味料理( 精進料理 )で... -
やまめ釣り と 湧水茶屋
竹田市水の駅 おづる の目の前にある やまめ釣りと湧水茶屋に行きました。湧水茶屋は、昼の時間帯に行ったので、かなり並んでおりました。やまめ釣りは、貸竿があり1時... -
豊後高田市 観光情報 中国SNS
豊後高田市の観光情報を中国のSNSを通じて情報発信を行っております。今回は「絶景」というテーマで絶景スポットをご紹介するだけでなく、日中写真愛好家による感想と作... -
日本産酒類輸出促進コンソーシアムWebセミナー＆商談会（マッチング）
2021年2月10日、日本産酒類輸出促進コンソーシアムWebセミナー＆商談会（マッチング）がありました。講演① 「焼酎やスピリッツの海外輸出事業について」 講師: 小正芳... -
インバウンド特化着地型ツアー
「 インバウンド特化着地型ツアー 」おおいた逸品ガイドブック 大分商工会議所 発行に掲載されました。 -
隈研吾の建築 × 竹田の建築
「隈研吾の建築 × 竹田の建築」竹田市歴史文化館・由学館に行きました。隈研吾氏がこれまでに手がけた建築作品の模型や写真パネルがあり、全て撮影OKです。織部の茶屋や...
